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大が必要なことは1年に何回かだけだと思うけど、大は小を兼ねるとも言うので、少し大きめの6L容量を買ってきました。
試運転はお米2.8カップ(3カップの玄米を精米器に掛けて6分搗き位にしてるので少し減る)を炊いてみました、電気釜で炊くときは30分程度水に浸けて20分程度予熱してから炊くのだけど、水浸しは10分程度ですぐ炊いてみました。 おもりが回り始めるまで5分くらい、回り始めてから小火にして5分、15分くらいの蒸らしであけてみたらかにの穴があいてました、電気では出来ないので、久しぶりにお目に掛かった感じ。 炊きあがったご飯は、本来ならおひつに移すところですが、無いので、電気釜へ移して保温OKネ。 明日は大豆の買い出しに行かねば・・・・・
by izuneko
| 2005-01-30 22:31
| 食物
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Comments(4)
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himiko206 at 2005-01-31 15:36
おっ! 買ったのね ^o^
蟹の穴あきてのは確かにここ久しく見てないな てゆか、最初で最後が飯盒炊爨の時ぐらいかな
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izuneko at 2005-01-31 21:55
飯盒はいつの間にか我が家からは整理されて仕舞ってますね、吹きこぼれそうになると薪を乗せて蓋が浮かないようにしたり、炊きあがったところで逆さまにして蒸らしたり、かなり昔の記憶になってますね。
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himiko206 at 2005-01-31 23:59
蓋が浮かないように、っての、何個か並んでる飯盒にまとめて薪を通してさぁ、薪ちうより程よい木の枝探してきたり、、、底のススを熱いうちに新聞紙で拭き取ったり、、、、なつかしい〜〜 ^o^
ガールスカウトやってたから(高校ん時はカブスカウトの面倒?見てた)、馴染みは深かったのサ。 昔風の(?)テントも設営できるぞ。
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izuneko at 2005-02-01 22:20
昔風のテントは柱が立ってたけど最近のはクロスに通して突っ張らせて屋根を持ち上げるドーム型が主流ですね。
ペグが打てる地面の上ならどちらでも良いけど、駐車場などでは自立できるドーム型が良いですね、災害等で避難した場所で幕営しなければならなくなったらとくにね。 新潟の地震被災地に、車の中で寝たりするのは大変だろうとテントを送ってあげた人が結構いたらしいけど、昔式のは使えなかったらしいです、寒さも半端じゃないからね。
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